Kamala Harris e boa hamburguer: por que a vice-presidente dos EUA não quer tirar a nossa carne vermelha

Antes de abordarmos 🍌 a oportunidade política à frente do vice-presidente, precisamos primeiro abordar o boi sagrado na sala.

Contrariamente às recentes alegações de Donald 🍌 Trump, JD Vance e Ted Cruz, Kamala Harris adora um bom hambúrguer de queijo; ela definitivamente não quer nos tirar 🍌 a nossa carne vermelha. Ela citou açúcares e refrigerantes como os principais culpados de nossa má saúde. Além disso, a 🍌 administração Biden-Harris demonstrou que não tem medo de desafiar o estrangulamento que a indústria farmacêutica tem sobre os preços da 🍌 insulina e o custo que essa indústria cobra dos pacientes do Medicare pelos medicamentos.

Em seguida, despejamos o falso narrativa de 🍌 que Trump e seu acólito Robert F Kennedy Jr têm a capacidade de "fazer os EUA saudáveis novamente". Como parte 🍌 da recente aprovação de Kennedy, Trump prometeu nomear "um painel de especialistas de topo, trabalhando com Bobby, para investigar o 🍌 que está causando o aumento decenal de problemas de saúde crônicos nos EUA ..." Kennedy, cujo trabalho anti-vacina é mais 🍌 provável de fazer os EUA terem sarampo novamente, tornou-se o benfeitor de muitos defensores da saúde metabólica por best online casino in the world série 🍌 de meias verdades sobre a epidemia de obesidade nos EUA.

Não sejamos enganados. Para parafrasear Harris, essas não são pessoas sérias 🍌 e as consequências de colocar a saúde dos EUA nas mãos deles seriam fatais.

Eu tenho diabetes do tipo 2 e 🍌 passei o último ano documentando as maneiras como uma das doenças mais letais, caras e onipresentes dos EUA é realmente 🍌 reversível através de uma dieta baixa best online casino in the world carboidratos – o macronutriente que os diabéticos como eu não podemos metabolizar com 🍌 segurança sem a ajuda de terapias farmacológicas. A nutrição nos EUA tornou-se muito politicamente polarizante, pois a ciência frágil frequentemente 🍌 colide com a ideologia, deixando-nos às perdas para saber por que engordamos, por que nos enfermamos e mesmo se a 🍌 carne vermelha causa diabetes (ela não faz). Nosso orçamento de saúde é de R$4tn por ano, mas nossa expectativa de 🍌 vida é apenas 48º no mundo, e parecemos estar ficando mais gordos e doentes. Algo está muito errado.

Neste abismo, há 🍌 uma oportunidade de ouro para o candidato presidencial Harris apresentar uma agenda de saúde que salvaria milhares de vidas, bilhões 🍌 de dólares, bem como seu apelo a eleitores best online casino in the world estados conservadores. Ela pode fazer o que nenhum presidente teve o 🍌 coragem de fazer antes: lançar uma campanha nacional para reverter a epidemia de diabetes nos EUA e, no processo, melhorar 🍌 a saúde metabólica dos americanos. Ela poderia mesmo declarar a destrutiva doença uma emergência nacional.

Esta iniciativa seria tanto boa política 🍌 quanto boa política, e não é tão quixótica quanto pode parecer à primeira vista. O diabetes do tipo 2 é 🍌 uma condição best online casino in the world que a hormona insulina não funciona naturalmente da forma adequada, levando a altos níveis de açúcar no 🍌 sangue e deixando seus vítimas best online casino in the world risco de doenças cardiovasculares, renais, oftalmológicas e outras. Atualmente, 38 milhões de adultos americanos 🍌 têm diabetes, enquanto outros quase 100 milhões mais têm pré-diabetes – ou mais de um terço dos adultos americanos. Em 🍌 R$420bn por ano, é uma das doenças mais caras dos EUA, representando mais de 10% do orçamento anual de saúde 🍌 de R$4tn dos EUA. Ela mata mais de 100.000 americanos anualmente, mais do que morrem de overdoses de opioides.

E embora 🍌 seja verdade que as pessoas de cor são mais propensas a ter diabetes do que os brancos, também é o 🍌 caso de que, assim como a crise dos opioides, o diabetes é uma doença sem cor que desproporcionalmente devastou a 🍌 América vermelha. De fato, 14 dos 15 estados com as taxas mais altas de mortalidade por diabetes votaram republicanos best online casino in the world 🍌 2024. E 14 dos 15 estados com as taxas mais baixas de mortalidade votaram democratas best online casino in the world 2024.

Qual forma uma iniciativa 🍌 de Harris deveria tomar? Aqui estão minhas recomendações pessoais, baseadas best online casino in the world minha própria experiência com a doença e um ano 🍌 inteiro de entrevistas com mais de 100 pesquisadores, clínicos, defensores e pacientes. Frankly, é desconcertante que essa doença – que 🍌 está matando amplamente, esgotando nosso orçamento e reversível através da dieta – ainda não seja uma matéria de urgência nacional.

1. Primeiro, 🍌 ela deveria anunciar a intenção de nomear um czar do diabetes cuja função, entre outras coisas, seria resolver esse enigma 🍌 – nos últimos 25 anos, a indústria farmacêutica e de tecnologia médica dos EUA fizeram estratosféricos avanços no desenvolvimento de 🍌 várias formas de insulina e outros medicamentos, monitores contínuos de glicose e tiras reagentes. Então, por que sete vezes mais 🍌 americanos foram diagnosticados com diabetes do que best online casino in the world 1980? Eventualmente, soluções óbvias emergiriam, como restringir a capacidade das empresas de 🍌 cereais de comercializar seus doces atraentes para crianças.

Não apenas o czar seria autorizado a confrontar coisas como o escândalo de 🍌 mais de R$1bn best online casino in the world subsídios de açúcar fornecidos por impostos americanos, ele exploraria tratamentos comuns sem sentido para o tratamento 🍌 do diabetes que são focados best online casino in the world dieta e estilo de vida. (Um bom lugar para começar seria o excelente livro 🍌 de 2024 Turn Around Diabetes, escrito pela endocrinologista Roshani Sanghani.)

2. Nós precisamos desfinanciar, desqualificar e, de outra forma, delegitimar a Associação 🍌 Americana de Diabetes (ADA). Como escrevi, a ADA tornou-se uma ramificação virtual da big pharma e big food. No entanto, 🍌 ela define os cuidados padrão para clínicos e desempenha um papel secundário nas montanhas de evidências de que a dieta 🍌 baixa best online casino in the world carboidratos é uma ferramenta poderosa na reversão da doença. Frankly, é absurdo que a organização de luta contra 🍌 a diabetes mais poderosa do mundo (receita de 2024: R$145m) tenha tão pouco conseguido frear a doença, mas ainda assim 🍌 define os cuidados padrão, controla os fundos de pesquisa e determina a narrativa da diabetes neste país.

No final do ano passado, a ADA foi processada por best online casino in the world ex-diretora de nutrição. 🍌 Ela alegou que foi demitida por se recusar a incluir o edulcorante artificial Splenda, cuja empresa mãe doou R$1m à 🍌 ADA, na lista de receitas aprovadas pela ADA. É uma das tragédias da saúde americana que a ADA e a 🍌 ré, Elizabeth Hanna, resolveram antes que os fatos do funcionamento interno da ADA fossem trazidos à luz best online casino in the world um julgamento. 🍌 No entanto, a reclamação é uma acusação contundente da organização e deveria ser lida por todo clínico interessado best online casino in the world aprender 🍌 como as doações corporativas corromperam a orientação nutricional da organização.

3. Provavelmente o mais urgentemente, o governo federal, incluindo os Institutos Nacionais 🍌 de Saúde, deveria expandir seu orçamento de pesquisa para incluir pesquisadores que tratam pacientes com dietas baixas best online casino in the world carboidratos e 🍌 cetogênicas. Nos últimos 20 anos, houve uma explosão de clínicos corajosos que prescrevem a dieta baixa best online casino in the world carboidratos para seus 🍌 pacientes, bem como pelo menos duas startups – Virta Health e OwnaHealth – com resultados promissores tratando diabetes e obesidade 🍌 com dietas baixas best online casino in the world carboidratos.

Mas porque best online casino in the world pesquisa não inclui a busca pela próxima droga bloqueadora, os pesquisadores geralmente não 🍌 podem acessar os fundos de pesquisa da ADA, NIH e big pharma. Eles não obtêm lugares proeminentes best online casino in the world convenções financiadas 🍌 por farmacêuticas. Isso é um impedimento enorme para que a dieta baixa best online casino in the world carboidratos se torne parte da corrente principal 🍌 da medicina e, na minha opinião, é responsável pela persistência da praga do diabetes.

4. Damos plataformas a pessoas que realmente têm 🍌 diabetes, especialmente aquelas que reverteram best online casino in the world condição tomando controle de best online casino in the world dieta. Dos muitos equívocos que descobri best online casino in the world minha cobertura 🍌 do diabetes, o mais comum foi que a dieta baixa best online casino in the world carboidratos era muito difícil para os pacientes, especialmente os 🍌 pacientes de baixa renda, manter. Claro, resistir pão, doces, arroz e batatas não é fácil, mas é muito mais difícil 🍌 devido à completa falta de um consenso nacional de que esses são os alimentos responsáveis pelo diabetes e obesidade. Parar 🍌 de fumar é difícil também, mas uma vez que se tornou uma prioridade nacional, o uso caiu. Na minha experiência, 🍌 quando os pacientes são informados da verdade ("Pare de comer carboidratos ou best online casino in the world doença progressará e você pode morrer"), eles 🍌 podem mudar seu comportamento. E eles se sentem capacitados.

Tome o caso de Jemia Keshwani, uma mulher de 40 anos de 🍌 LaGrange, Geórgia, que tem diabetes há 25 anos, e quase teve amputação de seu pé direito depois que seu médico 🍌 prescreveu uma dieta baixa best online casino in the world carboidratos. Ela perdeu 120lb (54kg) e não mais injeta insulina best online casino in the world seu ventre quatro vezes 🍌 ao dia. "Eu não entendia que você poderia mudar as coisas ao redor se você come aos alimentos certos", disse 🍌 ela. "Você sabe como às vezes se sente impotente? Agora não me sinto assim."

Ou o caso 🍌 de Ajala Efem, uma mulher de 47 anos do Bronx, que, de acordo com um artigo recente no Medscape, perdeu 🍌 quase 30lb e saiu de 15 medicamentos depois que seu provedor de cuidados de saúde do Bronx, OwnaHealth, prescreveu uma 🍌 dieta baixa best online casino in the world carboidratos.

"Eu passei de estar doente para me sentir tão bem", disse ela a seu endocrinologista. "Meus pés 🍌 não estão doendo; Não estou best online casino in the world dor; Estou comendo tudo o que quero e realmente gosto muito de minha comida."

Neste 🍌 mês de março, Harris perguntou a uma platéia best online casino in the world Las Vegas quantas pessoas tinham familiares vivendo com diabetes. "Uma maré 🍌 de mãos subiu", escreveu best online casino in the world best online casino in the world página do Facebook.

Harris claramente entende a praga do diabetes e precisa apenas de um 🍌 leve empurrão para torná-la uma prioridade. Então, aqui está mais um conselho afetuoso final. A próxima vez que ela comparecer 🍌 a uma feira estadual, ela pode considerar ter um dos hambúrgueres que ama. É delicioso, nutritivo e fará uma ótima 🍌

op.

Basta perder o ketchup e o pão.