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Na verdade, apesar de ter escrito sobre isso antes eu percebi o quão pouco sabia bwin livescore uma degustação recente 🏀 na Mezcaleria at Kol um restaurante mexicano que é administrado por chefs e costumava trabalhar no Noma. (Em poucas 🏀 palavras nem todos os gostos mezzal fumam; quase nenhuma garrafa contém verme nos dias atuais) Tequila deve ser administrada com 🏀 mais tempo do mesmo para ficar ligada a ela ainda assim...
Ambos são feitos de agave, dos quais existem muitas variedades 🏀 diferentes; mas tequila pode ser feita apenas com o ágar azul no estado do Jalisco. Enquanto mezcal é feito bwin livescore 🏀 nove outros estados e ao redor Oaxaca - principalmente espadins (de outras espécies), alguns espíritos não estão classificados como 🏀 ambos os tipos: sobretudo por causa da produção que produzem ou podem fazer grandes bebedeiras!
Para apreciar o caráter distintivo dos 🏀 espíritos agave, é melhor degustá-los sem idade e ungidos.
É difícil pensar bwin livescore um espírito cujo destilado de base tem caráter 🏀 mais distintivo. Como uvas do vinho, depende muito onde o agave é cultivado – plantas cultivadas perto da floresta por 🏀 exemplo terão gosto bem diferente daqueles que crescem à beira-mar; na verdade mezcal (que geralmente são feitos pelos pequenos produtores 🏀 usando métodos tradicionais e levedura indígena), como se fosse uma espécie natural: O entusiasta cozaco Kieran Whaite
palenques
[distilleries] bwin livescore torno de 🏀 Oaxaca, vimos-os usando enormes pedras moídas puxados por cavalos e destilação sobre incêndios florestais. ""
Para apreciar o caráter distintivo dos 🏀 espíritos agave, é melhor degustá-los sem idade e unooaked. Então procure tequilas descritas como:
blanco
Em vez de
anejoa
E: ou
reposado
(mezcal, pelo contrário raramente 🏀 envelhece). E beba-os à temperatura ambiente e não sobre gelo. A menos que você os esteja tomando bwin livescore um coquetel 🏀 de tequilas mais baratas como as Marks & Spencer na escolha atual pode ser 100% agave o Que torna 🏀 muito menor interessante do mesmo modo uma bebida por conta própria mas ainda assim vai ficar bem para margarita(Lembrem também 🏀 antes dos preços das bebidas alcoólicas mudarem com frequência)
Mezcal é geralmente mais caro do que a tequila devido à maneira 🏀 de consumir tempo, muitas vezes das plantas antigas da ágave o qual pode levar até 30 anos para amadurecer. 🏀 Também podem haver apenas 25 ou 30% garrafas bwin livescore um lote”, diz Matthias Ingelmann (gerente bar) e Matschaleria’S Bar com 🏀 voos regulares aos entusiastas “Se eles estão no mezacólico voltam todos os meses”.
Se você gosta de mergulhar um pé no 🏀 mezcal, também vale a pena se inscrever na Mescai Appreciation Society do Sin Gusano Sociedade da Apreciação pelo Menezal (MeZCal 🏀 Approveration), serviço que fornece acesso exclusivo para engarrafamentos e descontos bwin livescore lotes pequenos. Na verdade nunca mais poderá bater novamente!
Cinco 🏀 espíritos agave para beber bwin livescore vez de bater.
M&S Distilled Silver Tequila
19 na loja e on-line bwin livescore Ocado, 40%. Tequila de 🏀 rótulo próprio bem cara feita no Guadalajara A escolha do primeiro tempo bom especialmente se você quiser fazer um lote 🏀 da margaritas!
Ocho Potrero Grande Blanco 2024
23.48 (50cl) Master of Malt, 40% 100% agave de um único estado com fragrância real 🏀 e aquele sabor gramínea marca registrada... [
Convite Mezcal Espadín Esencial Joven
46 Berry Bros & Rudd, 20%. Feito de 100% agave 🏀 cozido bwin livescore um forno subterrâneo pedra Um toque da fumaça mezcal mas não tanto como alguns e uma pimenta picante 🏀 chutar
La Travesia Destilado de Agave
34.41 Master of Malt, 45 Otomi bwin livescore Bristol (46) The Whisky Exchange (42,5 %), não classificado 🏀 como mezcal mas feito do mesmo tipo de agave e delicadamente fumado com aromas quase florais;
Fortaleza Tequila Blanco
55.99 Simply Wines 🏀 Direct, 59:95 Master of Malt (Mestre do malte), 62 Otomi bwin livescore Bristol; 67 - 50 A Bolsa de Uísque 40% 🏀 – Tequila muito boa e vale a pena comprar pela bela garrafa
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