O vinho mais antigo já descoberto codigo boas vindas betano codigo boas vindas betano forma líquida original é marrom-avermelhado e, muito concebívelmente encorpado. É castanho acasto 🫦 por causa das reações químicas que ocorreram nos 2.000 anos desde o derramamento do branco numa urna funerária no sul 🫦 da Espanha – potencialmente de corpo cheio porque também continham os ossos crematórios dum homem romano entre outras coisas ”.
A 🫦 análise de especialistas da Universidade Córdoba estabeleceu que o antigo líquido tawny dentro do urn - encontrado codigo boas vindas betano um túmulo 🫦 romano raro e intocado, descoberto acidentalmente na cidade andaluza dos Carmona há cinco anos – é uma vinícola local semelhante 🫦 a sherry.
Antes da descoberta, que é relatada no Journal of Archaeological Science: Reports. o vinho mais antigo preservado codigo boas vindas betano estado 🫦 líquido foi a garrafa de vinhos Speyer (que era escavada por um túmulo romano perto do município alemão Spwer) na 🫦 1867 com data aproximada ao ano 325 dC).
A urna espanhola foi recuperada codigo boas vindas betano 2024 depois que uma família tendo algum 🫦 trabalho feito na casa deles, encontrou um túmulo afundado.
O túmulo afundado foi descoberto por uma família espanhola que estava fazendo 🫦 trabalho codigo boas vindas betano codigo boas vindas betano casa.
: Juan Manuel Román
"É um túmulo afundado que foi escavado da rocha, o qual permitiu permanecer de 🫦 pé por 2.000 anos", disse José Rafael Ruiz Arrebola.
"Você tem que aplaudir o espírito cívico dos proprietários da casa, os 🫦 quais chamaram imediatamente ao departamento arqueológico do município. Os arqueólogos rapidamente perceberam como era incrivelmente incomum porque não havia sido 🫦 invadido ou saqueado - romanos estavam orgulhosos mesmo na morte e costumavam construir monumentos funerários sobre seus túmuloes para as 🫦 pessoas poderem vê-los." Eles queriam permanecer nas memórias das outras".
O túmulo continha oito nichos de enterro, seis dos quais possuíam 🫦 urnas feitas a partir do calcário ou pedra-arenito. Cada Urna contém os restos cremados ossos provenientes da única pessoa e 🫦 duas das URNAS foram inscrita com o nome: Hispanase and Senicio (Hispane).
Embora a tumba tenha sido manchete no ano passado, 🫦 quando pesquisadores anunciaram que haviam encontrado uma garrafa de cristal codigo boas vindas betano um dos urnas contendo perfume romano com cheiros patchouli 🫦 há 2.000 anos.
O túmulo continha oito nichos de enterro, seis dos quais possuíam urnas feitas a partir do calcário ou 🫦 vidro e chumbo.
: Juan Manuel Román
"Houve uma surpresa ainda maior quando os arqueólogos abriram a urna e viram que estava 🫦 cheia de líquido", disse Ruiz Arrebola.
"A urna também continha os ossos cremados de um homem e uma aliança dourada decorada 🫦 com Janus duas cabeças. Foi colocado codigo boas vindas betano seguida, o morto não estava usando quando foi criado; havia ainda aqueles pés 🫦 metálicos da cama onde se encontrava a pessoa."
Uma vez que Ruiz Arrebola e codigo boas vindas betano equipe haviam estabelecido, uma ou mais 🫦 litros de líquido avermelhado no frasco do vidro dentro da urna não tinham vindo por condensação nem inundação. Eles começaram 🫦 analisando-o: testes mostraram um pH 7 7.5 – próximo ao água - contendo elementos químicos muito semelhantes aos dos vinhos 🫦 atuais
"Procuramos biomarcadores, que são compostos químicos e inequivocamente lhe dizem o quê é uma substância codigo boas vindas betano particular", disse a química. 🫦 “Neste caso procuramos polifenóis exclusivamente do vinho – encontramos sete polifenóis de vinhos ”. Comparamo-los com os dos Vinhos desta 🫦 parte da Andaluzia -e eles combinaram isso para confirmar se era um copo ou garrafa vermelha.”
A falta de ácido siríngico, 🫦 que se forma quando o principal pigmento nos vinhos tintos é codigo boas vindas betano decomposição aponta claramente para um vinho branco 🫦 – assim como os mosaico romanos locais mostrando pessoas pisando uvas brancas.
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Os polifenóis encontrados no líquido do vinho correspondiam aos dos vinhos da mesma parte de Andalucía.
: Juan 🫦 Manuel Román
"O vinho acabou por ser bastante semelhante aos vinhos daqui codigo boas vindas betano Andalucía: Montilla-Moriles; Sherry do tipo de Vinho Jerez, 🫦 e
manzanilla
de Sanlúcar”, disse Ruiz Arrebola.
O químico e codigo boas vindas betano equipe esperam que as técnicas refinadas durante suas investigações ajudem outros pesquisadores 🫦 a estudar alimentos antigos.
"Tem sido espetacular para nós porque somos todos apaixonados pelo mundo da química arqueológica", disse ele. “E 🫦 de qualquer forma, não é todo dia que o vinho mais antigo do planeta aparece."
O que levanta uma questão bastante 🫦 indelicada. Nenhum deles foi tentado – nem mesmo fugazmente - a provar este notável vinho histórico?
Ruiz Arrebola admite que sugeriu 🫦 ao arqueólogo Juan Manuel Román, meio brincalhão e de brincadeiras qu eles têm "um copozinho" para celebrar a descoberta.
“Não é 🫦 minimamente tóxico – fizemos a análise microbiológica”, disse ele.
"Mas eu teria dúvidas sobre isso porque este vinho passou 2.000 anos 🫦 codigo boas vindas betano contato com o corpo cremado de um romano morto. O líquido é meio turvo por causa dos restos ósseos, 🫦 mas acho que você poderia filtrar e tentar primeiro."
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