Por mais de 100 anos, tem sido um grampo da costa britânica - uma tão clássica que o nome foi 🍋 tirado por meio do romance.
Mas o rock – um doce superdoce como funciona as apostas no sporting bet forma de paus longos, geralmente com nome do 🍋 resort “escrito” dentro dele - está sob ameaça.
Comprar um pedaço de rocha à beira-mar tem sido uma passagem típica para 🍋 os britânicos desde que o doce varreu pela primeira vez pelo país como funciona as apostas no sporting bet meio a pressa açucarada, acreditase ter acontecido 🍋 no início do século 20 ou até mesmo pouco antes.
Em 1938, quando o autor Graham Greene escreveu seu romance "Brighton 🍋 Rock" - que recebeu esse nome como funciona as apostas no sporting bet homenagem ao doce – ele usou a lanchonete como metáfora da moralidade. O 🍋 protagonista Ida uma mulher perseguindo justiça contra um gangue sozinho- diz: “Os personagens das pessoas permanecem os mesmos durante toda 🍋 como funciona as apostas no sporting bet vida”, assim com as palavras de paus e pedras percorrem todo caminho até chegar lá”.
Na verdade, essas famosas cartas 🍋 como funciona as apostas no sporting bet um pedaço de rocha são feitas à mão por artesãos geralmente na Blackpool (um resort costeiro no Lancashire), 🍋 noroeste da Inglaterra.
Agora as 10 fábricas restantes na cidade dizem que a indústria está como funciona as apostas no sporting bet risco, com rocha barata importada 🍋 da China ameaçando seus negócios. Seus proprietários escreveram ao governo pedindo para pedra artesanal do Reino Unido ser dado status 🍋 protegido - de modo Que apenas os doces produzidos no país pode chamar-se "rock".
"É um problema muito recente", disse David 🍋 Thorp, diretor da Stanton & Novelty Confectioners (Stantón e Novelly Confissioner), uma das 10 fabricantes de rochas que escreveram a 🍋 carta à como funciona as apostas no sporting bet . “Sempre estivemos cientes dos produtos chineses doces; até vendemos alguns nós mesmos mas tem sido 🍋 estranho ou maravilhoso lollipop [lagartos]... Mas quando eles começaram fazer pauzinho do rock precisávamos.”
Stanton & Novelty fazem rock para cerca 🍋 de 150 cidades à beira-mar como funciona as apostas no sporting bet todo o Reino Unido - com cada cidade do nome embutido no doce. O 🍋 avô Thorp começou a trabalhar na 1969 "Era louco ocupado naquela época – eles não conseguiam fazer suficiente, nem tinham 🍋 horas suficientes durante um dia."
Agora, diz ele que eles tiveram de diversificar a como funciona as apostas no sporting bet oferta produzindo pirulitos e rock para 🍋 se manterem à tona. Catorze funcionários trabalham na fábrica assim como os pais do Thorp; o pai dele trabalha lá 🍋 há 35 anos!
Quando seu avô começou, havia mais de 30 fábricas rochosas como funciona as apostas no sporting bet Blackpool sozinho. Mas diz Thorp: "Oito [fábricas] 🍋 fecharam nos últimos dois ou três anos e imagino que outros 2 podem muito bem encerrar este ano."
"O rock chinês 🍋 está sendo vendido por 12-15p (US R$ 0,15- USR$ 0,19), e estamos tentando competir mas é insustentável fazêlo.
Embora Thorp diga 🍋 que o Brexit não é um fator direto, ele diz ter aumentado seu custo de ingredientes desde a saída do 🍋 Reino Unido da UE – tanto quanto açúcar e glicose eles usam vem na Europa continental. O preço das crises 🍋 no país - incluindo as crescentes contas energéticas- tornou ainda mais difícil para os britânicos viverem como funciona as apostas no sporting bet casa!
Para muitos britânicos, 🍋 um pedaço de rocha é sinônimo das viagens da infância à beira-mar.
“As pessoas relacionam isso com a infância – seja 🍋 ela como funciona as apostas no sporting bet própria criança, ou de seus filhos e netos”, diz Thorp.
É claro que a maioria dos britânicos agora prefere 🍋 embarcar como funciona as apostas no sporting bet uma companhia aérea econômica para um sol europeu doque ir à praia britânica – mas Thorp diz, mesmo 🍋 com as mudanças nos hábitos de férias ainda era possível ganhar dinheiro produzindo rocha. "Se você tivesse bom verão ou 🍋 boa Páscoa e meio período quente feriado sempre poderia dizer", ele disse :
"Eu sei que as férias mudaram, mas dá 🍋 às pessoas a nostalgia de feriados como funciona as apostas no sporting bet família."
Em Blackpool, fazer rock é um verdadeiro trabalho artesanal. Açúcar e glicose são 🍋 cozidos com água; como funciona as apostas no sporting bet seguida colocados sobre laje de frio para secar à medida que a coloração for adicionada
Enquanto ainda 🍋 macio, os diferentes lotes coloridos são "puxados" como funciona as apostas no sporting bet tiras e depois enrolado nas grandes formas do cilindro. Os trabalhadores compõem 🍋 as letras à mão usando doces de cores distintas enquanto que o tamanho dos cilindros é maior – quase igual 🍋 ao diâmetro da parte superior (preto)
Os trabalhadores então esticam e comprimem os cilindros de rocha nas varas grossa-polegada que estão 🍋 à venda – tudo manualmente. É um trabalho especializado: na Promotional Candy - cujo proprietário, Jason Evans foi outro 🍋 dos cosignatários da carta (os confeiteiroes têm 80 anos combinados).
A Thorp diz que os doces importados da China não têm 🍋 as letras correndo pela rocha, já a experiência ainda está lá. Mas isso também impede distribuidores e varejistas de armazená-lo 🍋 sobre mais caros produtos locais produzidos com doce sweet
"Eu fico bastante emocional pensando sobre [fechando para baixo] porque estamos indo 🍋 por mais de 55 anos", diz ele. “Esta fábrica é a identidade da minha família, seria completamente comovente."
"Não temos chance"
Os 🍋 empresários que assinaram a carta querem o governo para proteger as palavras "rock" ou “rock stick” da mesma forma como 🍋 os britânicos protegem outros alimentos e bebidas: pastéis cornudos, uísque escocês (Scotch whisky), queijo Wensleydale [Wensleidae] and Melton Mowbray suin 🍋 pies só podem usar esses nomes se forem feitos no lugar como funciona as apostas no sporting bet seu nome.
Mas, como funciona as apostas no sporting bet vez de mantê-lo para Blackpool. 🍋 os criadores do rock querem doces feitos no Reino Unido a qualquer lugar se qualificarem e permitir que mais produtores 🍋 domésticos tirem vantagem disso!
"Há muito poucos produtos que trazem a quantidade de nostalgia uma vara da rocha do litoral faz", 🍋 diz Thorp.
O transporte de doces da China também tem um custo ambiental, acrescenta.
Anita McAleese, proprietária da Confeitaria de McCadams e 🍋 outra co-signatária do documento disse que a maioria dos consumidores não tem ideia se o bastão com doces foi feito 🍋 na China.
“Nós realmente não temos uma chance se a consciência pública for insuficiente”, diz ela.
O marido de McAleese começou o 🍋 negócio como funciona as apostas no sporting bet 1995. "Era uma indústria próspera quando começamos - havia 18 fábricas no Blackpool e não houve competição entre 🍋 nós porque tinha [negócios] suficientes para dar a volta", diz ela, seus 14 funcionários caíram apenas seis desde que as 🍋 rochas importadas começaram se firmar ”.
"T é o varejista que procura a opção mais barata", diz ela. “Eu tinha um 🍋 distribuidor, provavelmente 50% do meu trabalho – e ele foi para as rochas importadas.”
Thorp diz que se a indústria doméstica 🍋 for abaixo, "seria uma vergonha enorme."
"Os picos de rocha têm mais 100 anos e são um tesouro nacional. Faz parte 🍋 da nossa cultura compartilhada", diz ele,
"Eu farei qualquer coisa para impedir que isso aconteça."
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