Um restaurante de Nova Orleans com um menu moderno senegalês e uma chef etíope que estudou psicologia antes da carreira 5️⃣ culinária estão entre os restaurantes nomeados como finalistas para o cobiçado James Beard Awards.
Os finalistas do Restaurant and Chef Awards 5️⃣ foram anunciados quarta-feira jogo de dominó apostado online Washington, DC.Os vencedores serão anunciada no dia 10 de junho durante uma cerimônia na pera Lírica 5️⃣ da cidade norte americana Chicago (EUA).
Na categoria Emerging Chef, Fariyal Abdullahi é um dos cinco finalistas. Depois de se formar 5️⃣ jogo de dominó apostado online psicologia e ter concluído o curso na Hav & Mar (em inglês), ele escolheu uma nova rota que levou 5️⃣ ao Culinary Institute of America and Noma in Copenhague antes da entrada no programa hams-focaled do Marcus Samuelsson para a 5️⃣ empresa americana HV&Mar!
Abdullahi é acompanhado na categoria por outro chef com uma estrada sinuosa para a carreira culinária. Masako Morishita 5️⃣ se mudou de Washington, DC (EUA) e foi líder da torcida dos Comandantes do Estado norte-americano que agora o chefe 5️⃣ emergente está levando comida japonesa aos clientes no Perry'S ndia: WEB
Na categoria Melhor Restaurante Novo, o finalista Dakar NOLA combina 5️⃣ os ingredientes de Nova Orleans com sabores extraídos das raízes do Chef Serigne Mbaye na África Ocidental jogo de dominó apostado online um menu 5️⃣ pescatário sazonal.
Os finalistas do Chef deste ano incluem Sarah Minnick, da Lovely's Fifty 50 jogo de dominó apostado online Portland e Dean Neff de 5️⃣ Seabird.
Na categoria Restaurante de Destaque, dois finalistas vêm do Texas: West Texas churrasco conjunto Convenience Oeste jogo de dominó apostado online Marfa e Mixtli 5️⃣ no San Antonio.
A organização sem fins lucrativos James Beard Foundation foi criada há mais de 30 anos, pouco depois da 5️⃣ morte do "pioneiro foodie" Tiago Beard s morrer “para celebrar e apoiar as pessoas por trás das culturas alimentares americanas”.
Foi 5️⃣ o anfitrião do "I Love to Eat", primeiro programa de comida na televisão jogo de dominó apostado online 1946 e foi chamado pelo The 5️⃣ New York Times, como um dos mais importantes diretores da culinária americana.
A fundação, que enfrentou controvérsia nos últimos anos jogo de dominó apostado online 5️⃣ 2024 introduziu novas políticas e procedimentos para um novo código de ética provocado por alegações sobre o mau comportamento dos 5️⃣ chefs.
A primeira cerimônia de premiação foi realizada jogo de dominó apostado online 1991.
2024 Restaurante e Chef Awards finalistas
Restaurateur excelente
. Mamba Hamissi e Nadia Nijimbere, 5️⃣ Baobab Fare (Far) Detroit MI
. Quynh-VY e Yenvy Pham, Loja de Púp Bc do pH da fábrica padrão tempo fícificos 5️⃣ o barco jogo de dominó apostado online Seattle WA
. Chris Viaud, Greenleaf e Ansanm; Pavilhão Milford and Wolfeboro
. Hollis Wells Silverman, Eastern Point Collective 5️⃣ (O pato e o pêssego; La Collina); Washington DC
. Erika Whitaker e Kelly White, ID EST (O Alfaiate do Lobo), 5️⃣ Boulder
Chef excelente
. Sarah Minnick, Lovely's Fifty 50-50 jogo de dominó apostado online Portland OR
. Dean Neff, Seabird (em inglês)
. Michael Rafidi, Albi (Washington DC)
Renee 5️⃣ Touponce, O Porto de Chamadas (The Port of Call), Mystitic.com
. David Uygur, Lucia (Dallas)
Restaurante excelente restaurante excepcional
. O Composto, Santa 5️⃣ Fe
. Conveniência Oeste, Marfa (TX)
. Langbaan, Portland OR
. Mixtli, San Antonio (TX)
. Vestige, Ocean Springs
Chef Emer emergente
. Fariyal Abdullahi, Hav 5️⃣ & Mar Nova Iorque (Nova York)
. Janet Becerra, Pancita; Seattle (WA);
. Nikko Cagalanan, Kultura (Charleston) SC
. Ryan Fernandez, Southern Junction 5️⃣ (Junção Sul), Buffalo
. Masako Morishita, Perry's (Warshington DC)
Melhor Restaurante Novo
. Bar Bacetto, Waitsburg
. Barbs-BQ, Lockhart (TX)
. Chez Noir, Carmel-by the 5️⃣ Sea (CA)
. Cozinha do conforto, Dorchester
. Dakar NOLA, Nova Orleans
. Hayward, McMinnville
. Kaya, Orlando (FL)
. Kisser, Nashville
. Oro por Nixta, 5️⃣ Minneapolis (MN)
. Shan, Bozeman (MT)
Padaria Outstanding Bakery
. The Burque Bakehouse, Albuquerque (NM)
. Gusto Bread, Long Beach (CA)
. JinJu Patisserie, Portland
. 5️⃣ Mel the Bakery, Hudson (NY)
. ZU Bakery, Portland (ME)
Chef de pastelaria ou Baker
. Susan Bae, coelho da lua de Washington 5️⃣ DC
. Jesus Brazon e Manuel brazona, Caracas Bakery (Pastelaria), Doral and Miami
. Atsuko Fujimoto, Norimoto Bakery jogo de dominó apostado online Portland ME
. Crystal 5️⃣ Kas, Valentim de Cristal
. Anna Posey, Elske de Chicago
Hospitalidade excepcional
Crawford and Son, Raleigh (NC)
. Gemma, Dallas (TX)
. Lula Cafe, Chicago
. 5️⃣ Melba's, Nova Iorque (NY)
. Woodford Food & Beverage, Portland (ME)
Programa de Vinhos e Outras Bebida
. Lula Drake Wine Parlour, Columbia 5️⃣ (SC)
. The Morris, São Francisco (CA)
. Forte Anaheim da água, Anáim de Annaiem (CA)
. Tail Up Goat, Washington DC
. Waxlight 5️⃣ Bar à Vin, Buffalo (NY)
Bar excelente bar excepcional.
. Barr Hill Cocktail bar, Montpelier VT
. Clavel Mezcaleria, Baltimore (MD)
. Joia do 5️⃣ Sul, Nova Orleans (LA)
. Las Ramblas, Brownsville (TX)
. Pacific Cocktail Haven, São Francisco (CA)
Melhores Chefs (por região)
Melhor Chef: Califórnia
. Geoff 5️⃣ Davis, Burdell (Oak Oakland)
. Rogelio Garcia, Auro Calistoga CA
. Lord Maynard Llera, Kuya Senhor de Los Angeles (CA)
. Tara Monsod, 5️⃣ Animae San Diego (CA)
. Buu "Billy" Ngo, Kru (Cru), Sacramento - CA;
Melhor Chef: Grandes Lagos (IL, IN e MI)
Vinnie Cimino, 5️⃣ Cordelia (Cleveland), OHJose Salazar Mita's Cincinnati
. Sujan Sarkar, Indinne (Chicago)
. Hajime Sato, Sozai e Clawson
. Jenner Tomaska, Esmé (Chicago)
Melhor Chef: 5️⃣ Mid-Atlantic (DC, DE e MD)
. Tony Conte, Inferno Pizzeria Napoletana (Darnestown), MD
. Jesse Ito, Real Sushi & Isakaya (Palmácia), Filadélfia 5️⃣ - PA;
. Matt Kern, uma costal Ilha Fenwick
. Harley Peet, Bas Rouge (Bas Vermelho), Easton MD
. Kevin Tien, Coelho da 5️⃣ Lua de Washington DC
Melhor Chef: Midwest (IA, KS MN MO NE ND SD WI)
. Ann Ahmed, Khânluna (Minneapolis) MN
. 5️⃣ Rob Connoley, Bulrush (São Luís), MO
. Dan Jacobs e Rito de Van do Din, EsterEv jogo de dominó apostado online Milwaukee (WI)
. Christina Nguyen, 5️⃣ Hai Hai de Mineápolis MN
. Tim Nilson, O quarto da caldeira de Omaha (Ne)
Melhor Chef: Montanha (CO, ID e MT)
. 5️⃣ Brandon Cunningham, Social Haus (Suíça), Greenough
. Ali Sabbah, Mazza Cafe jogo de dominó apostado online Salt Lake City (UT)
. Matt Vawter, Rootstalk (em inglês), 5️⃣ Breckenridge e CO
. Penelope Wong, Yuan Wonton de Denver (CO)
. Nick Zocco, colina urbana de Salt Lake City (UT)
Melhor Chef: 5️⃣ New York State
. Nasim Alikhani, Sofreh (Brooklyn)
. Atsushi Kono, konoso Nova Iorque (NY)
. Chris Mauricio, Harana Market (mercado de Harana), 5️⃣ Accord
. Charlie Mitchell, Clover Hill (Brooklyn)
. Jeremy Salamon, contador de Agis (Brooklyn)
Melhor Chef: Nordeste (CT, MA ME; NH)
. Conor 5️⃣ Dennehy, Talulla (Cambridge), MA
. Maria Meza, Dolores (Dorolos), Providence
. David Standridge, A Filha do Shipwright (A filha de The Shiftwoirty), 5️⃣ Mística
. Jake Stevens, Leeward (em inglês) jogo de dominó apostado online Portland ME;
. Cara Tobin, Honey Road (estrada do mel), Burlington e VT;
Melhor Chef: 5️⃣ Noroeste e Pacífico (AK, HI ou WA)
. Avery Adams, Matia Kitchen (Cozinha), Orcas Island - WA;
. Kristi Brown, Communion (Comunhão), 5️⃣ Seattle - WA;
. Josh Dorcak, MS Ashland OR
. Gregory Gourdet, kann (Portland) OR
. Melissa Miranda, Musang (Seattle)
Melhor Chef: Sudeste (GA, 5️⃣ KY; NC e SC)
. Jamie Davis, The Hackney (Washington)
. Rod Lassiter e Parnass Savang, Talat Market (Atlanta), GA
. James London, 5️⃣ Peixe Chubby (Chubby Fish), Charleston-Sc
. Robbie Robinson, Limites da cidade Barbeque (West Columbia)
. Paul Smith, 1010 Ponte de Charleston WV
Melhor 5️⃣ Chef: Sul (AL, AR FL LA MS PR)
. Valerie Chang, Maty's Miami
. Hunter Evans, Elvie's (Elvié), Jackson
. Gabriel Hernandez, 5️⃣ Mesa Verde de San Juan (PR)
. Carlos Portela, Orujo San Juan (PR)
. Arvinder Vilkhu, Saffron (Nova Orleans)
Melhor Chef: Southwest (AZ, 5️⃣ NM e NV) OK
. Rene Andrade, Bacanora (Phoenix) AZ
. Jeff Chanchaleune, Ma Der Lao Kitchen (Ma der laos), Oklahoma City
. 5️⃣ Steve Kestler, Aroma Latin American Cocina de América Latina
. Steve Riley, Provisões Mesas Albuquerque NM
. Eduardo Rodriguez, Zacatlán (Santa Fé), 5️⃣ NM
Melhor Chef: Texas
. Emmanuel Chavez, Tatemó (Houston) Houston
. Christopher Cullum, Attaboy de Culum jogo de dominó apostado online San Antonio (TX)
. Tracy Malechek-Ezekiel, Birdie's 5️⃣ (Austin)
. Misti Norris, Petra & the Beast (A Besteira e a Feras), Dallas
. Ana Liz Pulido, Anna Lisa Taqueria (Missão), 5️⃣ Missão
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