Os italianos são mestres de longa data da cozinha sem desperdício e muitos de seus pratos clássicos são naturalmente ❤️ parcimoniosos e evitam desperdício. Eles têm várias receitas salva-pão, por exemplo, incluindo a salada de pão panzanella clássica, pappa al ❤️ pomodoro (pão e sopa de tomate da Toscana) e passatelli , um tipo de massa do norte da Itália feito ❤️ com migalhas de pão, ovos e queijos que geralmente é servido novibet rollover bonus caldo, ou brodo , que é outra receita ❤️ parcimoniosa que BR osso e sobras de vegetais.

Passatelli in brodo (massa de pão e queijo novibet rollover bonus caldo)

Essa é comida reconfortante pura: massa de migalhas de pão com queijo novibet rollover bonus um caldo nutritivo. Normalmente é feito com ❤️ pão branco, mas pão integral ácido é mais saboroso e nutritivo, então use-o sem hesitação (eu tinha o fim de ❤️ um pão de centeio, então usei isso). Passatelli geralmente é feito novibet rollover bonus uma máquina especial que é semelhante a um ❤️ esfolador de batata com buracos grandes. Eu não tenho nenhum, então simplesmente enrolei a massa, coupei e enrolei novibet rollover bonus vermes ❤️ pequenos. Como muita comida reconfortante, essa receita é feia e deliciosa novibet rollover bonus igual medida, com vermes de massa brilhantes e ❤️ saborosos flutuando novibet rollover bonus um caldo bege rico novibet rollover bonus umami.

120g de pão duro
80g de parmesão , finamente ralado, mais para servir
2 ❤️ ovos
1 pizca de noz-moscada
Raspas de ½ limão
Farinha comum , para polvilhar
1 litro de caldo de galinha , ou caldo de ❤️ carne
Sal marinho e pimenta preta

Rale ou misture o pão novibet rollover bonus migalhas muito finas, então coloque-os novibet rollover bonus uma tigela com ❤️ o parmesão, ovos, noz-moscada e casca de limão. Misture e amasse até formar uma massa, então role novibet rollover bonus uma bola, ❤️ cubra com uma tigela e encole no frigorífico por pelo menos meia hora.

Quando estiver pronto para comer, leve o ❤️ caldo a um simmer suave e tempere a gosto. Se você tiver um esfolador de batata (ou mesmo uma máquina ❤️ de passatelli especial), divida a massa novibet rollover bonus três pedaços e passe-os um de cada vez através da máquina e novibet rollover bonus ❤️ uma prato polvilhado com farinha. Se você não tiver um esfolador de batata, simplesmente role a massa, corte novibet rollover bonus pedaços ❤️ curtos, então role novibet rollover bonus vermes finos e alongados, aproximadamente 3 cm de comprimento.

Despeje a massa no caldo fervente, ❤️ então traga a um hervor. Os passatelli flutuarão quando estiverem prontos, o que deve levar alguns minutos. Derrame novibet rollover bonus tigelas ❤️ e sirva com mais queijo ralado parmesão.