Receita de bolo de chocolate e mascarpone roleta online números camadas
Eu quase nunca digo não a bolo de chocolate. Eu ⭕️ sou um viciado roleta online números todos eles, desde os ultra cremosos, sem farinha, até os tortas de chocolate mais intensos. Mas ⭕️ este é o bolo de chocolate que farei para uma multidão. É um facíl, bolo de um recipiente com uma ⭕️ textura elegante e um glaçage de chocolate mascarpone que traz uma textura cremosa e luxuosa. Informal, mas decadente.
Bolo ⭕️ de chocolate e mascarpone roleta online números camadas
Preparo: 20 minutos
Cozido: 40 minutos
Sirve para: 16
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100g ⭕️ de manteiga sem sal, mais um pouco para untar
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75g de chocolate negro
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220g de farinha de trigo
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⭕️ 45g de caixa de cacau roleta online números pó
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280g de açúcar mascavo
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2 colheres (sopa) de fermento roleta online números ⭕️ pó
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1/2 colher de chá de bicarbonato de soda
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1/2 colher de chá de sal
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3 grandes ⭕️ ovos
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2 colheres (sopa) de azeite vegetal
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100ml de leite inteiro
Para o glaçage
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170g de chocolate com ⭕️ leite, mais um pouco ralado para decorar
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60g de manteiga sem sal
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25g de cacau roleta online números pó
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⭕️ 200ml de creme duplo
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Uma pitada de sal
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125g de mascarpone
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à temperatura ambiente
Aquecer o ⭕️ forno a 180C (160C ventilado)/350F/gás 4. Untar um recipiente perfurado de 23 cm x 33 cm, então forrar com papel ⭕️ manteiga demais sobreo.
Para o bolo, colocar o chocolate e a manteiga roleta online números um tigela resistente ao ⭕️ calor e derretê-lo roleta online números curtos pulsos roleta online números um micro-ondas ou acima de uma panela de água fervente. Reserve para esfriar.
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Em uma tigela grande, misture a farinha, o pó de cacau, o açúcar, o fermento roleta online números pó, ⭕️ o bicarbonato de sódio e o sal. Fazer um poço no centro, jogue os ovos, o óleo, o leite e ⭕️ a mistura de chocolate/manteiga, e bater para uma massa grossa e suave. Despeje 150ml de água quente e misture novamente ⭕️ até bem combinado.
Despeje a massa no recipiente preparado, então cozinhe por 35-40 minutos, ou até que ⭕️ um palito inserido no centro saia limpo. Tire do forno e deixe esfriar.
Enquanto isso, faça o ⭕️ glaçage. Coloque o chocolate, a manteiga, o cacau roleta online números pó, metade da creme e o sal roleta online números uma panela pequena ⭕️ e dei-lo muito suavemente, até apenas derretido.
Coloque o mascarpone roleta online números um tigela, verte a mistura de ⭕️ chocolate sobre ele, então bata bem até combinar. Adicione o restante da creme, misture até suave, então deixe esfriar e ⭕️ engrossar a um consistência espalhar.