Em uma panela de salte, quente 3 colheres colher
azeite de oliva
. Lugar 2 grande, suculento
peitos de frango galinha mamar seios,
, 👌 levemente temperado com sal e pimenta preta no óleo. Deixe-os colorir por alguns minutos!
Baste-os de vez site brabet quando com o 👌 óleo, deixando cozinhar por 10 minutos ou mais. Quando eles são ouro pálido vire e continue cozinhando!
Se você quer 👌 algo um pouco mais rico, adicione uma colher de sopa do creme frache no final da cozinha.
Enquanto isso, chop 3 👌 pequeno jovem
alho-alhos
Coloque as fatias site brabet pedaços grosso, lave-as bem e adicione à panela. Cubra com uma tampa de frango para 👌 cozinhar por 8-10 minutos até que os alhos brancos tenham amolecido mas não colorido;
Uma vez que os alhos-porros são suaves, 👌 mas ainda brilhantemente coloridos de cor colorem um copo
branco vermute
E: ou
vinho branco
200ml de bom
galinha, estoque
, aumente o calor para que 👌 ele borbulhe com entusiasmo. Quando começar a reduzir espremer no suco de meio litro
limão
e 2 colheres de sopa picadas,
folhas de 👌 tarragon
.
Tempere com um pouco mais de sal e pimenta preta, continue cozinhando até que o frango esteja cozido por completo.
Serve 👌 2. Pronto site brabet 30 minutos.
Eu uso grandes peitos de frango, pesando entre 200-245g cada um com a pele e o 👌 pequeno osso ainda preso.
Se você quiser algo um pouco mais rico, adicione uma colher de sopa do creme frache no 👌 final da culinária.
Eu gosto de purê com qualquer salte suculento frango, mas este não é realmente o clima para isso. 👌 Um pilau arroz leve É uma boa ideia que ele pode absorver todos os sucos limonados!
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