Como você pode cozinhar feijão – e...
alcachofras de jerusalem, para que o assunto - torná-los menos gasoso?
Sim Não sturt, Fukuoka 🍐 Japão
Primeiro, há uma razão pela qual as rimas são escritas sobre feijão ("Feijões e feim fazem bem para o seu 🍐 coração quanto mais você come menos peida")e que alcachofras jerusalem é conhecida como "fartichokes" (ele contém algo chamado inulina 🍐 um tipo incomum de carboidrato muito indigesta). Uma recomendação óbvia não comer muitos deles vai de bet baixar apenas algumas sessões.
Vamos começar com 🍐 as alcachofras. A melhor coisa a fazer para evitar repercussões gassa é adicionar um pouco de líquido ácido enquanto eles 🍐 estão cozinhando, porque isso ajuda converter o que não pode ser digerido vai de bet baixar açúcares digestíveis O processo chama-se hidrólise 🍐 ácida - algo muito mais confuso do Que simplesmente pedir pela adição da mistura ou vinagre e/ou algumas fatiaes no 🍐 limão; Cozinhar duas vezes também faz – por exemplo: salsanha (parboil)
Quanto aos feijões, a melhor abordagem é embebê-los durante toda 🍐 noite e? crucialmente cozinhá -las com água doce não vai de bet baixar de imersão. Como essas alcachofras os grãos também contêm produtos 🍐 químicos que nosso sistema digestivo pode quebrar muito facilmente; por isso nossas bactérias intestinais têm para ir trabalhar – o 🍐 gás produz todo esse combustível: as águas ajudam na liberação desses alimentos então seu intestino tem menos trabalho pela frente!
Além 🍐 disso, algumas pessoas recomendam adicionar uma colher de sopa ou sucos à água embeber; Algumas fatiadas frescas do gengibre e 🍐 um pouco salgado no verão também são pensada para ajudar na digestão. De qualquer forma não deixe o medo dos 🍐 incidentes gasoso que impedem você a cozinhar feijão! Afinal lembre-se da final dessa rima: "Quanto mais peidar melhor se sente 🍐 então vamos comer feijões por todas as refeições!"
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